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IFS (International Food Standard)

IFS (International Food Standard) Introducción El Protocolo IFS (International Food Standard) lo desarrollaron cadenas de distribución alemanas y francesas, para auditar sus marcas blancas. Se trata de una herramienta de uniformidad para garantizar la seguridad alimentaria y controlar el nivel de calidad de los fabricantes y se aplica a todas las etapas del procesado alimentario, […]